Eger beveszi Budát a 28. Budapest Borfesztiválon
A Budapest Borfesztivál 28. alkalommal várja szeptember 5-8. között a kezdő és haladó borbarátokat, akik közel kétszáz hazai és külföldi kiállító több ezer borát kóstolhatják a szokásos impozáns helyszínen, a budai Várban. Az idén fókuszban az egri borvidék.
A Budapest Borfesztivált felvezető első szakmai rendezvény már hosszú évek óta a Boregyetem, amelyen idén szeptember 2-án a MOM Kulturális Központban az Egri Bor Most program került a "katedrára", tíz gyönyörű egri bor kóstolósorára felfűzve az Egri Csillag és az Egri Bikavér jelenét, az aktuális szabályozási kérdéseket, és azt, hogy milyen szerepe van a legjobb dűlőknek a jellegzetes stílus kialakításában. Bemutatták az új borvidéki palackot is, az 1552 Eger logóval. S hogy milyen is az egri bor most? Hűvös elegancia, üde, gyümölcsös borok, hagyományok és modernitás – a legendás házasításairól ismert történelmi borvidék folyamatos fejlődésben van, és nem csak a Bikavér stílusa került helyre az elmúlt években, hanem az is bebizonyosodott, hogy Eger jóval több, mint népszerű vörös zászlósbora. A fesztiválon kóstolhatók a borvidék legjobb dűlőinek sokszínűségét megmutató, legmagasabb minőségi kategóriába sorolt Grand Superior borok is.
A Budapest Borfesztivál népszerű játékos kóstolóprogramja a Pár Borpár, amelynek keretében adott borpárokon keresztül borászok mutatnak be szakmai érdekességeket a látogatóknak. Az „egyet fizet – kettőt kap” rendszerben elérhető borpárok két tagja csak egyetlen jellemzőben különbözik, így a párhuzamos kóstolással nagyon könnyen értelmezhető, milyen módon jelennek meg a borban például a dűlők sajátosságai, a különböző évjáratok hatása vagy a fahordós érlelés. A tételek között ezúttal szintén fókuszban az idei vendégrégióból, az egri borvidékről érkező borpárok.
A VinAgora Taste of Hungary - Kóstold körbe Magyarországot! különleges szakmai program elsődleges célja, hogy válogatott borokon keresztül felhívja a figyelmet a magyar borok sokszínűségére, a helyi szőlőfajták és hazai borstílusok sajátosságaira. Az ehhez kapcsolódó több mint 150 borászat az ország összes termőhelyét, és szinte összes szőlőfajtáját és bortípusát lefedi. Ebben a zavarba ejtően gazdag kínálatban nyújt segítséget a Taste of Hungary válogatás, minden kategóriának egy-egy olyan csúcsminőségű borát ajánlva, mely érmet érdemelt a VinAgora Nemzetközi Borversenyen. Ezek a borok reprezentálják többek között, hogy milyen egy etalon olaszrizling, kékfrankos, bikavér, rozé, villányi franc, vagy éppen aszú kategóriában.
A VinAgora Felfedezettek Házában a Savoyai teraszon a borkedvelők azon magyar pincészetek boraival találkozhatnak, melyek az idén áprilisban megrendezett 20. VinAgora Nemzetközi Borversenyen eredményesen szerepeltek, de a nagyközönség számára még kevésbé ismertek. Hazánkból és további 16 országból 643 bor versenyzett, közülük 6 Champion díjat, 5 nagyaranyat, 83 aranyat, 111 ezüstérmet és 26 különdíjat a magyar borászok érdemeltek ki.
És van a fesztiválon "Egy stand, ahol a bor segít": az Autistic Art Alapítvány autista fiatalokat befogadó, civil fenntartású lakóotthonokat támogat, művészetterápiás programsorozatuk nemcsak terápiás célt szolgál, egy olyan platformot is teremt, ahol a gyakran nem beszélő autista fiatalok művészeti tehetsége kibontakozhat. E program kereteiben született meg az Autistic Art borválogatás a Bolyki, az Etyeki Kúria, a Gilvesy, a Luka, a Konyári és a Vylyan pincészetek limitált darabszámú palackjai öltöztek különleges köntösbe – a palackokat autista fiatalok színes, vidám rajzai díszítik. A borok megvételével az autizmussal élő fiatalok életkörülményeinek fejlesztését és terápiás programjának fenntartását támogatja minden borkedvelő.
Ahogy a bor nélkülözhetetlen része a gasztronómiának, úgy a borfesztivál is a kulináris élvezetekkel lehet teljes. Az évről évre változatos kínálatban jól megfér egymás mellett a hagyományos fesztiválkonyha, a modern street food és a gourmet-különlegességek is.
Ízelítő a kínálatból: itt a kizárólag olasz alapanyagokból dolgozó PizzaMe, a szarvasgombákkal és más különleges erdei gombákkal bűvölő Terra Tuffola, önálló standon jelenik meg a legendás litván érlelt sajt, a Dziugas, de a Szega Market is elhozza a legjobb magyar sajtokat. Kemencében sütött ételekkel, extra feltétekkel készül az elmaradhatatlan Szittya Pita Kenyérlángosozó és a Szittya Buci (helyben gyúrt és kemencében sütött bucik többféle ízletes hússal és hozzávalóval megrakva). Idén új választékkal rukkol elő a SPAR: a Regnum Grillterasz grillsajttálak, magyaros karaj, házias bio szörpök. A gourmet különlegességek kedvelőinek idén a Füst és Buborék egri alapanyagokból és vadkovásszal készít fogásokat, a Gléda vendéglő pedig modern stílusban magyaros ételeket. A nagy sikerre való tekintettel idén sem maradhatnak el az Ami Burger kézműves burgerei. A minőségi borkorcsolyákról a Snock prémium sajtos snackjei és a Kanálka chutney-jai, zöldségkrémjei gondoskodnak. Édes és sós, húsokkal is töltött rétesekkel érkezik az Antik Rétes, és izgalmas meglepetésekkel készül Szabó Péter osztriga sommelier is. Az Országkonyhán (XXL Catering) Huszár Krisztián séf különleges fermentált fogásai, az Agrár Marketing Centrum standján a Kapj rá! kampány keretében halas falatkák lesznek. Az édes pillanatokról a Gerbeaud cukrászda, a Vitéz Kürtős és a Bolka Bonbon gondoskodik.
hvg.hu
Ön szerint esélyes a Tisza Párt a Fidesz leváltására?
hírek innen, onnan
Elszabadult a pokol Varga Barnabás gólja után
Elszabadult a pokol Varga Barnabás gólja után Görögországban, az AEK Athén szurkolói teljesen kiakadtak a meccs végén történtek miatt....
Csillagok alatt született jólét: 2026 a bőség éve lesz!
A bőség éve a csillagok szerint!
Benzinest vegyek vagy elektromost? Kipróbáltuk, melyik Citroen a jobb ugyanabból a modellből
Benzint tankolni vagy áramot tölteni? De melyikkel lehet messzebb jutni? És melyik fogyaszt kevesebbet? Télen melyik a jobb? Hát...
Hivatalos: itt vannak a januári rezsistop részletei, ezt kell tudniuk a fogyasztóknak
Az MVM egyszeri, 30 százalékos mennyiségi kedvezményben részesíti a lakossági áram- és gázfelhasználókat.
40 évig nem kerestem az első szerelmemet, aztán egy diák karácsonyi feladata mindent megváltoztatott
Egy tanárnő karácsonyi csodája: egy régi szerelem új esélye.
Csoda történt Horváth Éva lábával, az orvosok sem hiszik el
Megdöbbentek az orvosok a röntgen eredményén.
Botrányos konstrukciós hibák II.
Tévedni emberi dolog, ezt beismerni és korrigálni még emberibb, és ebbe időnként beletörik a világcégek bicskája.
Éjszaka csak egy fiatalt vihetnek magukkal az észak-ír friss jogsisok
Új korlátozásokat vezetnek be a kezdő sofőröknek.
Súlyos bírság járhat ezért a rossz szokásért, jobb erre odafigyelni a szomszédban
Itthon nem szólnak érte, az osztrákoknál azonban már más a helyzet, több száz euró is lehet a bírság.
55 felett sem mindegy, mi kerül a tányérra
Így ehetsz okosabban és egészségesebben az évek múlásával.
Agydaganatban halt meg egy 11 éves kislány – megszólalt a család
Egy ausztrál család élete örökre megváltozott, amikor 11 éves kislányuk, Abbey Barrett 2024 júniusában meghalt agydaganat következtében.
Nem bírja a melltartó, kitette irdatlan nagy kebleit a szőke bombázó matektanárnő
Ebanie Bridges nem véletlenül kapta a Szőke Bombázó nevet.
Sport
Egyhangúlag dicséri az angol média a 4–1-es liverpooli sikerben főszerepet játszó magyarokat
De miért kell Szoboszlai Dominikot jobbhátvédben játszatni?
A Magyar Vízilabda Szövetség elnöke is reagált a válogatott klasszis állóvízet felkavaró kijelentéseire
Madaras Norbert nem finomkodott.
Váratlan fordulat: Szoboszlai Dominik helyére igazolna a Liverpool
Az eddig viszonylag csendes átigazolási időszaka az utolsó 48 órában még hozhat fordulatot a PL-címvédőnél.
Tovább folytatódik az ETO–DVSC balhé, a Loki keményen beszólt az MLSZ-nek
Az NB I-es mérkőzés végén történtek kapcsán közleményt adott ki a debreceni klub, amely egy korábbi bajnokira is visszautalt.
Alcaraz Djokovicot legyőzve írt történelmet az Australian Open döntőjében
Carlos Alcaraz az Australian Open új bajnoka.
Varga Barnabás első görögországi gólja után igazi görög dráma lett a vége. + videó
A görög labdarúgó-bajnokság rangadóján az AEK Athén az Olimpiakosz csapatát fogadta, a végeredmény 1-1 lett.
Serie A-csapattal kell versenyeznie a Fradinak a válogatott játékosáért
A Ferencváros után egy olasz első osztályú csapat is beszállt a versenybe Bolla Bendegúzért.
Yamal gólja, De Jong fektetős cselei minden pénzt megérnek
Bőkezűen pazarolták el a helyzeteket a katalánok.
Komoly balhé a kézilabda Eb utolsó napjain, már az EHF elnöke is megszólalt
A bronzéremért küzdő horvátok háborognak, a panasz következtében a jövő Európa-bajnokságain nagy változás jön.
Sírva ment le a pályáról a Real Madrid sztárja, az igazi dráma mégis a 100. percben jött
Jude Bellingham hosszú időre kidőlhet sérülés miatt.
Fetrengett a Garden a röhögéstől, lerepült a paróka a bunyós fejéről
Ilyesmit még nem látott a patinás sportcsarnok közönsége.
Szoboszlaiék edzője megható pillanatot osztott meg az újabb Liverpool-siker után
A holland menedzser kénytelen volt ismét jobbhátvédként bevetni a magyar válogatott sztárt.
Bulvár
Új párt miatt aggódhat Magyar Péter, bekövetkezett a legnagyobb félelme
Egy új fordulat nagy bajt jelenthet a Tisza Pártnak.
Mínusz 20 fok közeleg
Észak-Európa felett egy nagy kiterjedésű anticiklon helyezkedik el, melynek áramlási rendszerében sarkvidéki eredetű, egyre fagyosabb légtömeg érkezik a kontinens belsejébe. Területén éjszaka nagyrészt -20, de nap
Bajban a Fidesz, egy szakértő mondta ki az igazságot, ez lehet a párt vége?
Bajban lehet a Fidesz.
Ebben a percben érkezett. Hazatért a fiú, akit annyian kerestek
Megkerült a dunabogdányi fiatal: édesanyja hálás szavakkal köszönte meg a segítséget.
Így csapnak le az USA különleges egységei Oroszország szívében
A The Telegraph szerint 2025 júniusa óta a CIA Oroszország mélyére nyúló műveleteket hangolhat össze, hogy megüsse az ellátást és az ebből származó bevételeket.
Belenyúlt a kormány a bankszámlákba
Február 1-től duplájára, azaz 150 ezer forintról 300 ezer forintra emelte az ingyenes készpénzfelvétel értékhatárát.
Ez okozza az öregszagot – egy étel segíthet megszabadulni tőle
Az öregszag nem higiéniai kérdés, hanem a korral járó biológiai folyamatok eredménye, és egy vegyület okozza. Megfelelő étrenddel azonban enyhíthető.
"Magammal viszlek": mindenki szeme láttára a vonat elé rántotta a fiatal lányt a zavart támadó
.A fiatal lányt egy szudáni bevándorló rángatta be a sínek közé.
A szakemberek sem hisznek a szemük-nek: jön a sarkvidéki tél, és pontosan eddig marad
Sarkvidéki hideg időjárás: hosszan maradhat velünk
Több városban is forrnak az indulatok, tízezrek tüntetnek Orbán Viktor szövetségesei ellen
A szervezők szerint csak a fővárosban 80-90 ezren vehetnek részt a demonstráción.
Vigyázz. Óriási kárt okozhat az autódban ez a mindennap használt eszköz
Szinte minden autóban ott van, rutinszerűen használjuk, és fel sem merül bennünk, hogy baj lehet belőle. Pedig ez az apró, ártalmatlannak tűnő eszköz akár komoly és drága károkat is okozhat, ha nem figyelsz rá.
A magyar színészpárnak vissza kellett adniuk örökbe fogadott fiukat: nem született vér szerinti gyermekük
Zsadon Andreának és Szolnoki Tibornak nem adatott meg, hogy vér szerinti gyermekük szülessen.
- Csökkent a gázolaj ára
- Leszakadt egy vasúti felsővezeték Érdnél, jelentős késésekre kell számítani
- NAV: sok változást hoz a jövedéki szabályozásban az új törvény
- Az E.ON nevével visszaélve téveszthetik meg a lakosságot
- Így úszható meg a hosszú várakozás a horvát autópálya-kapuknál
- A talált madárfiókák többsége nem árva, nem szorul megmentésre, ne szedjük össze őket!
- Már csak pár napig lehet pályázni az ingyen falfestékre
- Hosszú hétvégi változások, kedvezmények a vasúton
- Online térképen láthatóak a tervezett áram- és gázszünetek az E.ON oldalán
- Nagy összegű készpénzzel érkezik az Európai Unióba? Akkor erre figyeljen!
- Lezárásokra, forgalomkorlátozásokra kell készülni ma és holnap Budapesten
- Óvjuk adatainkat úgy, mint a pénztárcánkat
- Két hétvégén is változik a vonatok közlekedési rendje
