Ezt olvasta már?

Áder tájékoztatta az Európai Bizottság elnökét a Tisza- és Szamos-szennyezésről

Áder János köztársasági elnök levélben hívta fel az Európai Bizottság elnökének figyelmét a Tiszán és a Szamoson át Magyarországra érkező nagy mennyiségű hu...

0

Eger beveszi Budát a 28. Budapest Borfesztiválon

A Budapest Borfesztivál 28. alkalommal várja szeptember 5-8. között a kezdő és haladó borbarátokat, akik közel kétszáz hazai és külföldi kiállító több ezer borát kóstolhatják a szokásos impozáns helyszínen, a budai Várban. Az idén fókuszban az egri borvidék.


hirdetés

A Budapest Borfesztivált felvezető első szakmai rendezvény már hosszú évek óta a Boregyetem, amelyen idén szeptember 2-án a MOM Kulturális Központban az Egri Bor Most program került a "katedrára", tíz gyönyörű egri bor kóstolósorára felfűzve az Egri Csillag és az Egri Bikavér jelenét, az aktuális szabályozási kérdéseket, és azt, hogy milyen szerepe van a legjobb dűlőknek a jellegzetes stílus kialakításában. Bemutatták az új borvidéki palackot is, az 1552 Eger logóval. S hogy milyen is az egri bor most? Hűvös elegancia, üde, gyümölcsös borok, hagyományok és modernitás – a legendás házasításairól ismert történelmi borvidék folyamatos fejlődésben van, és nem csak a Bikavér stílusa került helyre az elmúlt években, hanem az is bebizonyosodott, hogy Eger jóval több, mint népszerű vörös zászlósbora. A fesztiválon kóstolhatók a borvidék legjobb dűlőinek sokszínűségét megmutató, legmagasabb minőségi kategóriába sorolt Grand Superior borok is.

 

A Budapest Borfesztivál népszerű játékos kóstolóprogramja a Pár Borpár, amelynek keretében adott borpárokon keresztül borászok mutatnak be szakmai érdekességeket a látogatóknak. Az „egyet fizet – kettőt kap” rendszerben elérhető borpárok két tagja csak egyetlen jellemzőben különbözik, így a párhuzamos kóstolással nagyon könnyen értelmezhető, milyen módon jelennek meg a borban például a dűlők sajátosságai, a különböző évjáratok hatása vagy a fahordós érlelés. A tételek között ezúttal szintén fókuszban az idei vendégrégióból, az egri borvidékről érkező borpárok.

 

A VinAgora Taste of Hungary - Kóstold körbe Magyarországot! különleges szakmai program elsődleges célja, hogy válogatott borokon keresztül felhívja a figyelmet a magyar borok sokszínűségére, a helyi szőlőfajták és hazai borstílusok sajátosságaira. Az ehhez kapcsolódó több mint 150 borászat az ország összes termőhelyét, és szinte összes szőlőfajtáját és bortípusát lefedi. Ebben a zavarba ejtően gazdag kínálatban nyújt segítséget a Taste of Hungary válogatás, minden kategóriának egy-egy olyan csúcsminőségű borát ajánlva, mely érmet érdemelt a VinAgora Nemzetközi Borversenyen. Ezek a borok reprezentálják többek között, hogy milyen egy etalon olaszrizling, kékfrankos, bikavér, rozé, villányi franc, vagy éppen aszú kategóriában.

 

A VinAgora Felfedezettek Házában a Savoyai teraszon a borkedvelők azon magyar pincészetek boraival találkozhatnak, melyek az idén áprilisban megrendezett 20. VinAgora Nemzetközi Borversenyen eredményesen szerepeltek, de a nagyközönség számára még kevésbé ismertek. Hazánkból és további 16 országból 643 bor versenyzett, közülük 6 Champion díjat, 5 nagyaranyat, 83 aranyat, 111 ezüstérmet és 26 különdíjat a magyar borászok érdemeltek ki.

 

És van a fesztiválon "Egy stand, ahol a bor segít": az Autistic Art Alapítvány autista fiatalokat befogadó, civil fenntartású lakóotthonokat támogat, művészetterápiás programsorozatuk nemcsak terápiás célt szolgál, egy olyan platformot is teremt, ahol a gyakran nem beszélő autista fiatalok művészeti tehetsége kibontakozhat. E program kereteiben született meg az Autistic Art borválogatás a Bolyki, az Etyeki Kúria, a Gilvesy, a Luka, a Konyári és a Vylyan pincészetek limitált darabszámú palackjai öltöztek különleges köntösbe – a palackokat autista fiatalok színes, vidám rajzai díszítik. A borok megvételével az autizmussal élő fiatalok életkörülményeinek fejlesztését és terápiás programjának fenntartását támogatja minden borkedvelő.

 

Ahogy a bor nélkülözhetetlen része a gasztronómiának, úgy a borfesztivál is a kulináris élvezetekkel lehet teljes. Az évről évre változatos kínálatban jól megfér egymás mellett a hagyományos fesztiválkonyha, a modern street food és a gourmet-különlegességek is.

 

Ízelítő a kínálatból: itt a kizárólag olasz alapanyagokból dolgozó PizzaMe, a szarvasgombákkal és más különleges erdei gombákkal bűvölő Terra Tuffola, önálló standon jelenik meg a legendás litván érlelt sajt, a Dziugas, de a Szega Market is elhozza a legjobb magyar sajtokat. Kemencében sütött ételekkel, extra feltétekkel készül az elmaradhatatlan Szittya Pita Kenyérlángosozó és a Szittya Buci (helyben gyúrt és kemencében sütött bucik többféle ízletes hússal és hozzávalóval megrakva). Idén új választékkal rukkol elő a SPAR: a Regnum Grillterasz grillsajttálak, magyaros karaj, házias bio szörpök. A gourmet különlegességek kedvelőinek idén a Füst és Buborék egri alapanyagokból és vadkovásszal készít fogásokat, a Gléda vendéglő pedig modern stílusban magyaros ételeket. A nagy sikerre való tekintettel idén sem maradhatnak el az Ami Burger kézműves burgerei. A minőségi borkorcsolyákról a Snock prémium sajtos snackjei és a Kanálka chutney-jai, zöldségkrémjei gondoskodnak. Édes és sós, húsokkal is töltött rétesekkel érkezik az Antik Rétes, és izgalmas meglepetésekkel készül Szabó Péter osztriga sommelier is. Az Országkonyhán (XXL Catering) Huszár Krisztián séf különleges fermentált fogásai, az Agrár Marketing Centrum standján a Kapj rá! kampány keretében halas falatkák lesznek. Az édes pillanatokról a Gerbeaud cukrászda, a Vitéz Kürtős és a Bolka Bonbon gondoskodik.

 

hvg.hu








Szavazás: Önnek mi a véleménye a koronavírussal kapcsolatos kormányzati döntésekről, intézkedésekről?





0
0

hírek innen, onnan

Még az esküvője napján is életet mentett egy püspökladányi tűzoltó

Előbb egy autóbalesetnél nyújtott segítségét Komáromi Gábor tűzoltó, csak utána indult az esküvői ceremóniára.

Ferenc pápa fájdalmát fejezte ki a Hagia Szofia bazilika mecsetté nyilvánítása miatt

Mélységes fájdalmát fejezte ki Ferenc pápa az isztambuli Hagia Sophia bazilika mecsetté nyilvánítása miatt vasárnap délben a Szent...

Szabó Tímea: Nem a gazdag keveseknek kell luxus lakópark

"Tegnap csodálatos szabadstrandoláson vettünk részt a Római-parton!" - kezdi friss Facebook-posztját Szabó Tímea.

Tehetséges kapussal bővült a DEAC kerete

Debrecen - Folytatódik az építkezés a Debreceni Egyetem labdarúgócsapatánál. A klub legújabb igazolása a tizenkilenc éves Acsádi Bence.

Bajban a kávétermelők: kevesebb kávét iszunk a koronavírus kitörése óta

A kávékeresletnek sem tett jót a koronavírus kirobbanása, a világ kávéfogyasztása 2011 óta idén ismét csökkenhet írja a Bloomberg.

Mit tegyél, ha a gyerek lenyeli a legót vagy a pénzérmét? Sorra vesszük a legfontosabb tudnivalókat

Minél nagyobb a tárgy, és minél kisebb a gyermek, annál bajosabb a dolog, érdemes szakemberhez fordulni.

Egy madárpók hihetetlen prédát ejtett el

Döbbenetes felvételeket készített egy brazil kutató nemrégiben a Brazília déli részén fekvő Serra do Cavera füves területein, amikor...

Horvátországban ismét kötelező a szájmaszk

Újabb csúcson a fertőzöttek száma.

Beutazási korlátozásokat jelentett be a kormány - Itt a sárga és a piros országok listája

Beutazási korlátozásokat jelentett be a koronavírus-járvánnyal összefüggésben a Miniszterelnökséget vezető miniszter vasárnap Budapesten.

Sport

Elhunyt Szűcs Lajos olimpiai aranyérmes labdarúgó

Hetvenhat esztendős korában elhunyt Szűcs Lajos, az 1968-as, mexikóvárosi olimpián bajnoki címet szerző labdarúgó-válogatott tagja.

10 éve mutatta be Iker Casillas a világ legnagyobb védését

A spanyolok Iniesta hosszabbításban lőtt góljával megnyerték a 2010-es vb-döntőt.

Dzsudzsák Balázs jövő héten aláírhat a DVSC-hez

A klub frissen kinevezett szakmai igazgatója nem cáfolta az érkezését.

Benedek Tibor örökké 47 éves marad, de végtelen történet lesz az övé

Július 12-én lenne 48 esztendős a háromszoros olimpiai bajnok vízilabdázó, a sportág egyik legnagyobb alakja.

Öt évre szerződtetné az AC Milan Szoboszlai Dominikot

Értesülések szerint a magyar futballista évi másfél millió eurót kereshetne.

Kenderesi Tamásnak az Instagramon üzent a rendőrség

Nagyon figyelnek az olimpiai bronzérmes úszóra.

Elmosta az eső a szabadedzést, halasztják az időmérőt

A hatalmas esőzés miatt halasztani kellett a Forma-1-es Stájer Nagydíj szombati időmérő edzését

A Fradi-legenda unokája mentette meg az NB I-es focicsapatot

A fiatal játékos fejlődésével Gera Zoltán is elégedett.

Visszatér a Budapest Honvédhoz a magyar válogatott focista

Baráth Botond 2019-ben igazolt az Egyesült Államokba.

Egyetlen kibaszott dolgot sem láttál a meccsből, mi értelme annak, hogy itt vagy?

A Liverpool nem tudta megnyerni a Burnley elleni hazai meccsét, másfél év után nem tudott győzni hazai pályán a bajnok. Frusztráltak is voltak a vörösök.

Az edző után a csapat egyik legjobbja is távozott Zalaegerszegről

Bobál Gergely minden bizonnyal külföldön folytatja pályafutását.

A Barca győzelmével életben tartotta bajnoki esélyeit

A címvédő FC Barcelona 1-0-ra nyert a Valladolid otthonában.

0

Bulvár

Csökken a koleszterinszint, eltűnik a zsírmáj: így hat a szervezetre, ha elhagyod a cukrot

A cukor elhagyása után gyorsan megtapasztalhatók az egészségügyi előnyök.

Mutatjuk az ötöslottó nyerőszámait - Másfél milliárd forint volt a tét

Ezek voltak az ötöslottó nyerőszámai a 28. játékhéten.

60 év után megoldódott a hegymászó egyetemisták halálának rejtélye

Rablótámadással, leszámolással és földönkívüliekkel is próbálták magyarázni korábban a rejtélyes balesetet.

Irtó viccesen reagált a macska, amikor a kutya lopott egy falatot az ebédjéből

Ki ne bosszankodna, hogyha a legfinomabb falatokat elhappolná előle valaki?

Új jogszabály és rendkívüli intézkedések

Január 1-jétől gyorsabb és egyszerűbb lesz az osztatlan közös tulajdon megszüntetése; újabb rendkívüli intézkedésekkel támogatja a borágazatot az EU; indul a 25 milliárd forintos válságkezelő támogatási csomag második üteme. Az Agroinform.hu heti hírösszefoglalója.

Elhunyt Szűcs Lajos olimpiai aranyérmes labdarúgó

Hetvenhat esztendős korában elhunyt Szűcs Lajos, az 1968-as, mexikóvárosi olimpián bajnoki címet szerző labdarúgó-válogatott tagja.

Ezért imádják a pasik annyira az orális szexet - adni is

A férfiak nagy része nagyon szereti szájjal kényeztetni a partnerét, ebben a cikkben pedig azt is elmondják, miért.

Magyarország 4 legszebb tava - ha unod a balatoni nyüzsgést

Ha hazánk népszerű tavairól van szó, kétségtelenül mindenkinek a Balaton jut eszébe elsőként. Ugyanakkor, ha valaki nem szereti a nyüzsgést és a tömeget, nem feltétlenül a magyar tenger az ideális célpont. Megmutatjuk, milyen alternatívák várják a vízpartra vágyókat!

25 brutálisan szexi filmjelenet, amelyekhez férfiakat nem hívtak

Ezek a lányok nagyon nem angyalok. Nagyon 18+-os jelenetek is következnek.

blogmorzsák

Egy szelíd demokrácia

Sok mindenről árulkodó dolog tűnt fel a minapi tokiói főpolgármester-választáson. Magyarországon elképzelhetetlen lenne.

„Meglesz-e még mind a 10 ujjam nyugdíjas koromra?“

A 800°C-os ezüst pont ugyanúgy néz ki, mint a szobahőmérsékletű... csak kicsit más a fogása.

A rabosító fénykép

A rendőrségi fényképezés kialakulása Magyarországon.

A megbetegedő élelmiszeripar

Az élelmiszeripar helyzete a koronavírus után.

Cukormentes eperlekvár

„Gyerekkoromban soha nem ettem bolti lekvárt, mert nagymamám mindig főzött.“

Kirakatgyerekek

Mikortól kirakatgyerek az a gyerek? Mikor, milyen képet és mennyit posztoljunk közösségi médiafelületeken a gyerekünkről?

Vérszegény gárda

A Netflix halhatatlan gárdája lehet golyóálló, de nem él majd sokáig az emlékezetben.

DVSC: Dzsudzsák leigazolásával nagyot nyerne az NB2

Félelmek és optimista gondolatok a nemzeti labdarúgás szimbólumának esetleges visszatéréséről a napsütötte lelátóról.

8 képszerkesztési trükk, amit még nem próbáltál

Kezdő és haladó tippek a Lightroom használatához.

Nemzet, jogállam, Trianon

Amit még gondolni sem mertél Trianonról.

Ilyen az, amikor Orbán Viktor kettős mércét alkalmaz

„Újfent bebizonyította, hogy nem akar minden magyar állampolgár miniszterelnöke lenni.“

Srebrenica az orvos szemével

„Nincs jogunk csendben maradni arról, ami történt, mert ha a tanúk hallgatnak, azok fognak beszélni, akik a bűnöket elkövették.“

0