Harmadik lett a magyar csapat a Bocuse d'Or világdöntőjén
Bronzérmes lett a Dalnoki Bence séf és Nyikos Patrik commis alkotta magyar csapat a Bocuse d'Or szakácsverseny világdöntőjén, amelynek eredményét a rendezvény második napján, hétfő este hirdették ki a franciaországi Lyonban. Az idei döntő győztese Dánia.
hirdetés
A legnagyobb presztízsű nemzetközi szakácsversenyként számon tartott Bocuse d'Or világdöntőjét kétévente rendezik meg a névadó Paul Bocuse séf szülővárosában. Az idei világdöntőn vasárnap és hétfőn 24 nemzet csapata készíthette el fogásait.
A magyar Bocuse-csapat az európai válogatón elért második helyezéssel érkezett. A csapat élén Dalnoki Bence, a novemberben immár két Michelin-csillaggal értékelt Stand Étterem sous chefje állt, akinek munkáját Nyikos Patrik segítette commis-ként. A coach feladatait Széll Tamás látta el, míg a csapat elnöke Hamvas Zoltán, a Magyar Bocuse d'Or Akadémia elnöke volt.
A világdöntőt idén Dánia nyerte, második helyen Norvégia csapata végzett, az eddigi legerősebb szereplését jelentő bronzérmet pedig a magyar csapat vehette át.
A verseny legjobb commis-jának (segédjének) járó díjat Norvégia kapta, a legjobb tál Svédország, a legjobb tányértéma pedig Franciaország csapatáé lett.
Első alkalommal adták át a társadalmi elkötelezettség díjat, amelyet a mexikói csapat nyert el, és szintén először volt a versenynek gyermekzsűrije, amely Japánnak ítélte különdíját.
A Bocuse d'Or lyoni döntőjén hagyományosan két ételt kell elkészíteniük a csapatoknak: egy látványos tálat, amelyet először egyben, majd tányérra tálalva kell prezentálni, valamint egy eleve tányérra készült fogást.
A táltéma kötelező alapanyagai az ördöghal, a fekete kagyló és a Szent Jakab-kagyló voltak.
Formabontónak bizonyult a tányértéma, a csapatoknak ugyanis gyerekmenüt kellett készíteniük, három fogást 15 személyre. A fogások mindegyikében szerepelnie kellett a töknek, az előételnek vegánnak kellett lennie, a főételben pedig kötelezően tojás is szerepelt.
hírek innen, onnan
Tápai Szabina kitálalt: ezért válik el Kucsera Gábortól
Tíz év házasság után válik a háromgyermekes álompár, Tápai Szabina EHF kupa-győztes kézilabdázó és Kucsera Gábor világbajnok...
Dr. Almási Kitti: Sok időt és energiát szántam a veszteségem feldolgozására
Édesapja elvesztéséről is mesélt.
Kocsis Judit közelében nem működnek az elektromos eszközök
A Drága örökösök színésznője azt mondja, még a pénztárgépek sem működnek mellette.
Szemet gyönyörködtető ritkaság: gyöngyházfényű felhőt láttak a skóciai égbolton
A nacre felhők nagy, vékony korongok alakját veszik fel és élénk színeket tükröznek, ám elég ritkán lehet őket kiszúrni az Egyesült...
Kocsis Alexandra szexi edzőszettje a hét kedvence
Az Exatlon Hungary korábbi versenyzője nemcsak sportos, hanem rendkívül stílusos is.
Több ezer munkavállalóját küldi el a PayPal
A költségcsökkentést a globális gazdasági nehézségekre hivatkozva hajtják végre.
„Nem hittünk a szemünknek” – Megdöbbentő eset történt a tel-aviv-i reptéren
Egy belga útlevéllel rendelkező párral gyűlt meg a baja a reptérnek.
Szakértő: logisztikai rémálom Ukrajnának ez a sokféle fegyver
Szinte lehetetlen feladat hosszú távon üzemképesen tartani azt a sokféle fegyvert, melyet az ukrán haderő rendszerben tart – véli Kaiser...
Csányi megpróbálja elfogadtatni a Nagy-Magyarország jelképet és az árpádsávos zászlót az UEFA-val
Csányi Sándor, a Magyar Labdarúgó Szövetség (MLSZ) elnöke azt mondta, próbálják elfogadtatni az európai szövetséggel (UEFA) a...
Szinte rájuk sem lehet ismerni: így nézett ki fiatalon Járai Máté és a felesége - "Ő az életem legfontosabb szereplője" - fotó
Járai Máté nem egyszer büszkélkedett már el azzal, hogy mennyire szoros a kötelék a felesége és közte. Kaptak már hideget-meleget is a...
Feltámad a Facebook: minden negyedik földlakó naponta használja
Átlagosan kétmilliárdra nőtt decemberben a Facebookot naponta használók száma.
„Nem félek beismerni, vagy kimondani: kiégtem”
Szünetre van szüksége Daniel Ricciardónak.
Sport
A román csapat magyarellenes huligánjai nyíltan megfenyegették a székelyeket - videó
A szurkolók a közösségi médiában jelezték, akár drasztikus eszközökkel is, de megvédik Romániát.
Meghalt Anna Czerwinska
A világhírű hegymászó 73 éves volt.
Dúvad volt, kilógatta az erkélyről a nejét, mégis legenda lett
Verte a feleségét, ontotta a gólokat.
Ezt mondta Csercseszov az újabb győzelem után
A Fradi edzőjét nem lepte meg a Paks harcias játéka.
Pedofil az ismert román focista
Elképesztő érveléssel mentette fel a román ügyészség.
Váratlan döntést hozott a magyargyűlölő huligánok által támogatott román futballklub
Ezzel aligha fogják elkerülni a szövetség büntetését.
Haaland ügynöke: igent fogok mondani Laportának
Jó kapcsolatot ápolnak a felek.
Kézilabda: a szövetségi kapitányt tették felelőssé a világbajnoki kudarcért
A Magyarország–Egyiptom mérkőzésen ült utoljára a válogatott kispadján a spanyol szakember.
Mbappé egy percen belül két 11-est hagyott ki, aztán még meg is sérült
A videóbíró két gólt is elvett a PSG-től.
A PSG háromszoros BL-győztes sztárkapusa a Premier League-be igazolt
Az újonc csapat több új játékost is bejelentett az átigazolási piac utolsó napján.
Haláltusa árnyékolja be Szoboszlaiék meccsét
Az RB Leipzig–Hoffenheim kupameccset megelőzően újra kellett éleszteni egy embert a Red Bull Aréna előtt.
Sürgősen kórházba kellett szállítani Antonio Contét
Súlyos fájdalmai voltak.
Bulvár
Eldőlt az Aldi sorsa
Lezárult az üzleti élet egyik legtitokzatosabb családjának hosszú ideje tartó vitája.
A világ első leszbikus miniszterelnöke kivárta a sorát, majd kivezette Izlandot a válságból
„Szabadság és emberi jogok – ez az, amire a világnak a legnagyobb szüksége van, ez az, amire mindenki vágyik” – mondta a 2014-es torontói Pride megnyitóján Izland korábbi miniszterelnöke, Johanna Sigurdardottir,
Időjárás: tegyél félre a fűtésszámlára, mert Magyarországon kegyetlen lehűlést hoz a fagyos légtömeg
Megérkezhet Magyarországra az igazi tél, amit sokan reméltek, hogy elkerülünk.
Visszavonulnak az ukránok, feladták védelmi vonalukat
Az oroszok bejelentették az ukrán hadsereg visszavonulását.
Megvizsgálták a székelyek génjeit, kiderült, pontosan honnan származnak
Itt vannak a részletek.
A mesterséges intelligencia megjósolta a III. világháború kezdetét - itt a percre pontos dátum
A megrázó videó még az orosz-ukrán háború kitörése előtt készült.
Ez történik, ha legalább két napig nem zuhanyozol
Sokan még a sztárok közül is úgy gondolják, hogy minden nap zuhanyozni egyenesen vízpazarlás, ezért jobb, ha kétszer is meggondoljuk, hogy valóban szükségünk van-e rá. Elég csak Mila Kunisra, Aston Kutcherre vagy J
Percre pontosan megjósolta a III. világháború kitörésének időpontját a mesterséges intelligencia: Már csak enn...
Ha igaza van, akkor nagy bajban vagyunk.
Nem árt résen lenni, így változik az ingatlanok adózása
Az illetékek esetében gyakorlatilag az utolsó kiskaput is bezárta a jogalkotó.
Pénteken nagyot csökken a gázolaj ára – olcsóbb lesz a benzin is
Péntektől a benzin nagykereskedelmi ára bruttó 5 forinttal, a gázolajé pedig 15 forinttal lesz alacsonyabb, így várhatóan a kiskereskedelmi árak is hasonló mértékben csökkennek.
5 élelmiszer, amely valójában sosem jár le
A mai napig az egyik első dolog, amit vásárlás közben megnézek az élelmiszerboltban, az a termékek lejárati ideje. De nemcsak az olyan köztudottan gyorsan romló élelmiszereknél, mint a joghurt, a sajt, a tejföl, a fe
Bukott atomhatalommá válhat villámgyorsan az USA, rémisztő fejlemények zajlanak
Egy lényeges hozzávaló hiányzik a nagy terveikhez.
blogmorzsák
Négynapos munkahét: a szép új világ
Lehet még csökkenteni a munkaidőt?
Elegem van a spórolásból
Magyarország úgy megy előre, hogy hátul találja magát.
A bel canto amerikai sztárja: Lawrence Brownlee
Bár eredetileg ügyvédnek készült, mostanra a legnagyobb operaházak állnak sorba érte.
- Csökkent a gázolaj ára
- Leszakadt egy vasúti felsővezeték Érdnél, jelentős késésekre kell számítani
- NAV: sok változást hoz a jövedéki szabályozásban az új törvény
- Az E.ON nevével visszaélve téveszthetik meg a lakosságot
- Így úszható meg a hosszú várakozás a horvát autópálya-kapuknál
- A talált madárfiókák többsége nem árva, nem szorul megmentésre, ne szedjük össze őket!
- Már csak pár napig lehet pályázni az ingyen falfestékre
- Hosszú hétvégi változások, kedvezmények a vasúton
- Online térképen láthatóak a tervezett áram- és gázszünetek az E.ON oldalán
- Nagy összegű készpénzzel érkezik az Európai Unióba? Akkor erre figyeljen!
- Lezárásokra, forgalomkorlátozásokra kell készülni ma és holnap Budapesten
- Óvjuk adatainkat úgy, mint a pénztárcánkat
- Két hétvégén is változik a vonatok közlekedési rendje
