Ezt olvasta már?


Hungarikum lett az Egri Bikavér

A Hungarikum Bizottság a hungarikumok sorába emelte az Egri Bikavért, a Kodály-módszert, a magyar pásztor- és vadászkutya fajtákat, valamint a tiszai halászlét; a Magyar Értéktár újabb kilenc értékkel bővült - a döntést Fazekas Sándor földművelésügyi miniszter jelentette. - Pécsi Napilap -

Az egri várban, borászok részvételével tartott sajtótájékoztatón taps fogadta, amikor Fazekas Sándor bejelentette: hungarikummá vált a világszerte ismert vörösbor, az Egri Bikavér.

A tárcavezető felidézte, hogy 81 éve ugyanezen a napon jött létre az Egri borvidék, mint jogilag önálló bortermő terület Darányi Kálmán földművelésügyi miniszter döntése alapján.

Fazekas Sándor ismertette a bizottság további döntéseit is. Kedden a Hungarikumok Gyűjteményébe került a Kodály-módszer, Kodály Zoltán népzenei hagyományokat megőrző, továbbadó, dokumentáló és oktató zenepedagógiai rendszere.

Gazdagítják a gyűjteményt immár a hazai tájhoz tartozó, évszázados tenyésztői munka eredményei, a magyar pásztor- és vadászkutya fajták. Új hungarikum a jellegzetes Tisza-menti étel, az alapanyagok tekintetében az ősi halászkultúrát őrző tiszai halászlé is.

A Magyar Értéktárba vette fel a bizottság az erdélyi polihisztor, építész, kultúrpolitikus Kós Károly életművét, továbbá a magyar gulyáslevest, mint világszerte ismert népi eredetű ételünket, és a történelmünket végigkísérő ősi magyar fegyvernemet, a Magyar Huszárt.

Az értéktárba került a magyarság hősies helytállását, az 1848/49-es hagyományokat megjelenítő aradi Szabadság-szobor és a honfoglalásra emlékeztető egyedi műalkotás, a Feszty-Körkép.

A Magyar Értéktár részévé vált továbbá a modern magyar festészetet elindító nagybányai művésztelep és festőiskola; a Csabai Kolbászfesztivál, mint az ország meghatározó gasztronómiai rendezvénye; és Dr. Bakonyi Károly szőlőnemesítő életműve, mivel az általa nemesített fajták előreviszik a szőlészek, borászok munkáját.

Az értéktárat gazdagítja Torockó épített öröksége is. Fazekas Sándor elmondta: az erdélyi kisváros, Torockó világörökség várományos, és a Földművelésügyi Minisztérium, mint a hungarikumok gondozója, közbenjár azért, hogy az UNESCO világörökségi listáján is megfelelő elismerésben részesüljön.

A miniszter úgy fogalmazott: a régi és a mostani értékek harmóniáját jelentik ezek a döntések, mutatják, hogy a régmúlt és a közelmúlt magyarsága egyaránt csúcsteljesítményekre képes.

A Hungarikumok Gyűjteményébe így már 64 érték tartozik, a Magyar Értéktár pedig 152 tagúra bővült.

Nyitrai Zsolt, Eger és térsége fideszes országgyűlési képviselője, miniszterelnöki megbízott, az Egri Bikavér hungarikummá válásának kezdeményezője azt mondta a sajtótájékoztatón, hogy a siker az Egri borvidék szőlészeinek, borászainak köszönhető.

A képviselő szólt arról, sokan dolgoztak azért is, hogy 81 éve, pont ezen a napon megalakult az Egri borvidék. Közülük kiemelte Petró Kálmán egri szőlőtermelőt, országgyűlési képviselőt, és Braun Károlyt, aki 1936-ban polgármestere volt Egernek, és egyben az egyik legnagyobb szőlőtermelő.

Nyitrai Zsolt elmondta: az Egri borvidéken több mint tízezren élnek szőlészetből és borászatból. A borvidék zászlóshajója az Egri Bikavér, azért pedig, hogy védett márka lett, nagyon sokat tett Gröber Jenő, Knézich Károly '48-as tábornok unokája.

A Tokaji aszú mellett az Egri Bikavér az egyetlen borfajta, amelyik a hungarikumok közé emelkedett, ezért a képviselő azt kezdeményezi, hogy készüljön el egy nívós, az Egri Bikavér történetét, múltját, jelenét bemutató, magyar, angol és lengyel nyelvű kiadvány, amely itthon és külföldön is öregbíti a borvidék és az új hungarikum jó hírét.







0


Ön szerint esélyes a Tisza Párt a Fidesz leváltására?




0
0

hírek innen, onnan

Láthatatlan AI zsonglőrködik az árakkal, drágulást és torz piacot okozhat

A megfigyelésen alapuló, személyre szabott árazás kulcseleme, hogy kifejezetten az adott fogyasztóról gyűjtött adatokra épül.  Ennek...

Meghalt Rita Süssmuth, a Bundestag egykori elnöke

Úttörő munkát végzett a nők politikai szerepvállalásának előmozdításában.

3 csillagjegy, akinek most fontos döntést kell meghoznia

Három csillagjegynek hamarosan igazán fontos döntést kell meghoznia az asztrológiai előrejelzések szerint.

Történészek mérlegen – Szvák Gyula tudósportré-sorozatáról

A Szép Szó 2020 óta folyamatosan közli Szvák Gyula professzornak, az MTA doktorának, a magyar történeti ruszisztika doyenjének és...

„Ha maradok a vidéki kórház intenzív osztályán, valószínűleg meghaltam volna”

Tizenöt évesen szembesülni a Crohn-betegség tüneteivel több, mint letaglózó. Rohonczi Fanni Adj Arcot interjúsorozatunkban mesélt a...

Feltámasztják az RR és a Bentley spanyol riválisát

A kezdeményezés mögött Miguel Fenollosa Ricart áll, aki a Pegaso alapítójának, Wifredo Ricartának a dédunokája. A vállalkozó ezzel a...

Kihívásokkal teli lesz február 2: itt a csillagjegyek útmutatója a túléléshez

Készüljön fel, mert a február első hétfője nem lesz éppen sétagalopp! A csillagok állása szerint érzelmi hullámvasútra...

Egy mercis jópofa módon változtatta meg autóján a típusjelzést

Elég vicces módon alakította át az AMG-feliratot autóján egy Mercedes-tulajdonos. De nincs ezzel gond, legalább mosolyt csal vele az emberek...

Gyász a Pozsonyi úton: Így fest Fenyő Miklós háza egy nappal a tragédia után

Sorra állnak meg a ház előtt, itt élt Fenyő Miklós.

Szívmelengető: Vajna Timi hintázni vitte kisbabáit - Cuki videó

Nem is lehetne boldogabb a sztármami. Gyermekeivel Vajna Timi legnagyobb álma vált valóra.

Tállai: Csézi Böbe, a matyó emberek nem szeretik az árulókat, és nem felejtenek

„A karrierje kezdetén nagyon támogattuk őt, hogy kijusson az Eurovíziós Dalfesztiválra” - fejtette ki Csézyvel való ismeretségét...

4 ruha melóba, ami nem unalmas - sőt, még kényelmes is

Ideje elfelejteni az ing-szoknya kombót! Ennél sokkal izgalmasabb oufitteket is összerakhatsz az irodába.

0

Sport

Váratlan fordulat: Szoboszlai Dominik helyére igazolna a Liverpool

Az eddig viszonylag csendes átigazolási időszaka az utolsó 48 órában még hozhat fordulatot a PL-címvédőnél.

ETO–DVSC balhé: eltérően nyilatkozott a két kiállított edző

Komáromi György, az egyik debreceni gólszerző szerint nem az edzők hibáztak.

Arne Slot fontos döntést hozott Szoboszlairól a liverpooli vészhelyzetben

A magyar válogatott csapatkapitányára ismét megmentőként számít a Liverpool edzője.

Djokovics kínos helyzetbe hozta az Australian Open szervezőit

A szerb teniszező bizonyította, amit többször hangoztat: tiszteli sportága múltját.

Kerkez Milos gólpassza után fordított a Liverpool a Newcastle United ellen

A címvédő a magyar bekk remek észrevételének köszönhetően került előnybe az első félidő végén.

Yamal gólja, De Jong fektetős cselei minden pénzt megérnek

Bőkezűen pazarolták el a helyzeteket a katalánok.

Szoboszlai remekelt védőként, Kerkez először adott gólpasszt a Liverpoolban

A sokat kritizált Florian Wirtz kezdi megszolgálni csillagászati vételárát.

Serie A-csapattal kell versenyeznie a Fradinak a válogatott játékosáért

A Ferencváros után egy olasz első osztályú csapat is beszállt a versenybe Bolla Bendegúzért.

0
0

Bulvár

Belenyúlt a kormány a bankszámlákba

Február 1-től duplájára, azaz 150 ezer forintról 300 ezer forintra emelte az ingyenes készpénzfelvétel értékhatárát.

Mínusz 20 fok közeleg

Észak-Európa felett egy nagy kiterjedésű anticiklon helyezkedik el, melynek áramlási rendszerében sarkvidéki eredetű, egyre fagyosabb légtömeg érkezik a kontinens belsejébe. Területén éjszaka nagyrészt -20, de nap

Új párt miatt aggódhat Magyar Péter, bekövetkezett a legnagyobb félelme

Egy új fordulat nagy bajt jelenthet a Tisza Pártnak.

„Megtudtam, hogy börtönben ül, mert megölte a dögös lányt, akiért elhagyott.” – Történetek, amikor fájt belenézni az ex új életébe

A volt szerelmünk után kémkedni fájdalmas következményekkel járhat. Néha jobb nem tudni, mi történt velük azóta.

Ez okozza az öregszagot – egy étel segíthet megszabadulni tőle

Az öregszag nem higiéniai kérdés, hanem a korral járó biológiai folyamatok eredménye, és egy vegyület okozza. Megfelelő étrenddel azonban enyhíthető.

Felfedte Fenyő Miklós sírba vitt titkát Szikora Róbert, még őt is megdöbbentette, hogy hova fordult a legenda

A TV2 Napló című műsorában megszólaltak a legendás Hungária zenekar tagjai, mindannyian a könnyeikkel küszködtek, amikor arról beszéltek, hogy mit jelentett nekik Fenyő Miklós.

Ezek a fűszerek a húsleves nagy ellenségei, ne használd őket

Van néhány fűszer, amit bár modern konyhában használnak, de nagyon el tudják vinni a húsleves ízét.

Ebben a percben érkezett. Hazatért a fiú, akit annyian kerestek

Megkerült a dunabogdányi fiatal: édesanyja hálás szavakkal köszönte meg a segítséget.

"Magammal viszlek": mindenki szeme láttára a vonat elé rántotta a fiatal lányt a zavart támadó

.A fiatal lányt egy szudáni bevándorló rángatta be a sínek közé.

Elvis minden este ezt kérte Priscillától a hálószobában: pikáns vágyai voltak

Priscilla Presley emlékiratából igencsak szaftos részletek kerültek napvilágra azzal kapcsolatban, mit várt el feleségétől a hálószobában a legendás énekes, Elvis Presley.

Így csapnak le az USA különleges egységei Oroszország szívében

A The Telegraph szerint 2025 júniusa óta a CIA Oroszország mélyére nyúló műveleteket hangolhat össze, hogy megüsse az ellátást és az ebből származó bevételeket.

0