Ismét Bikavér Párbajt tartanak Budapesten
Hetedik alkalommal rendezik meg március 6-án, a budapesti Stefánia Palotában a Bikavér Párbajt.
Az egri és szekszárdi bikavér különbözik ugyan a termőtájak eltérő adottságai miatt, azonban osztozik a házasítási szabályok nagy részében és a minőségi kategorizálásban. A párbaj szó ellenére ez a hetedik alkalommal megrendezésre kerülő kezdeményezés
a közös gondolkodáson alapul. Az összefogásban résztvevő borászok évről évre azon dolgoznak, hogyan lehet a bikavéreket minél magasabb minőségben elkészíteni
és a nagyvilág elé tárni, figyelembe véve a folyamatosan változó borfogyasztási szokásokat és igényeket.
A rendezvényen mindkét régió pincészetei igyekeznek a legjobb vagy legjellegzetesebb bikavéreit bemutatni. Fontossága az eseménynek, hogy
a Tokaji Aszú után a magyar borok hallatán a Bikavér jut először a külföldi fogyasztók és nemzetközi borpiac szereplőinek eszébe.
S ezek a vélekedések nagyban meghatározzák az összességében magyar borászatról alkotott vélekedést is.
A 7. Bikavér Párbajon 32 borászat mutatja be bikavéreit az Egri és a Szekszárdi Borvidékről,
a borászatokat a rendezvény hagyományai szerint összepárosítják:
egy dupla standot egy egri és egy szekszárdi borász foglal el. A nagy kóstoló előtt kísérő rendezvényt is tartanak, a „Kerekasztal kóstolón" Fiáth Attila nemzetközi borakadémikus vezetésével és a két régió borászainak részvételével vakteszten választják ki, melyek azok a borok, melyek a legközelebb állnak az ideális, arányos, referenciának számító bikavérstílushoz.
A különteremben ezúttal a Taste & Play bikavér- és fajtafelismerő játékával, a speciálisan az eseményre fejlesztett Bikavér Rodeóval ismerkedhetnek meg az érdeklődők. Az esemény a nagy közönség számára 18 órakor nyílik meg és tart 21:30-ig,
a résztvevők kötetlenül, sétáló kóstolón ismerkedhetnek meg a 32 kiállító borászat bikavéreivel.
A rendezvényt a két borvidék a Borjourral, Magyarország legnagyobb borközösségével közösen szervezi.
- Csökkent a gázolaj ára
- Leszakadt egy vasúti felsővezeték Érdnél, jelentős késésekre kell számítani
- NAV: sok változást hoz a jövedéki szabályozásban az új törvény
- Az E.ON nevével visszaélve téveszthetik meg a lakosságot
- Így úszható meg a hosszú várakozás a horvát autópálya-kapuknál
- A talált madárfiókák többsége nem árva, nem szorul megmentésre, ne szedjük össze őket!
- Már csak pár napig lehet pályázni az ingyen falfestékre
- Hosszú hétvégi változások, kedvezmények a vasúton
- Online térképen láthatóak a tervezett áram- és gázszünetek az E.ON oldalán
- Nagy összegű készpénzzel érkezik az Európai Unióba? Akkor erre figyeljen!
- Lezárásokra, forgalomkorlátozásokra kell készülni ma és holnap Budapesten
- Óvjuk adatainkat úgy, mint a pénztárcánkat
- Két hétvégén is változik a vonatok közlekedési rendje
