Ököruszály levessel, sörivók kedvencével nosztalgiázhatunk
Éppen húsvéthétfőn lesz harminc éves az egri HBH Bajor Sörház. Az ötvenes-hatvanas korosztálynak bizonyosan szép emlékei vannak az itt elfogyasztott, legendásan jó ételekről és a kiváló bajor sörökről.
Szabó Zoltán üzletvezető, a három tulajdonos egyike szerint az 1988-ban történt induláskor meglévő kínálatból néhány főbb ételt megtartottak. Ezek közé tartozik például az ököruszály leves, vagy a sörivók kedvence.
– Mindmáig elengedhetetlen, hogy legyen csülök, de maradt a vadpörkölt, a bécsi szelet, a sztrapacska, a somlói. Ugyanakkor olyan ételkülönlegességek is megjelentek a kínálatunkban, ami ma már kell a mindig igényes vendégeknek és elengedhetetlen is ahhoz, hogy haladjunk a korral – fogalmazott az üzletvezető.
Hócza Attila tulajdonostárs elmesélte, februárban megszépültek és teljesen új külsővel nyitottak ki .
–A három év alatt, amióta idejöttünk folyamatos a változás, ételkínálatban, személyzetben. Mostanra a vizesblokkok, a fűtés, a helyiség külső belső dizájnja, minden lecserélődött. Kinézetben színesebb, világosabb, fiatalosabb lett az étterem, sok fajta dizájn elemmel láttuk el a tereket.
A külcsíny mellett a szintén tulajdonos séf, Angyal Tamás jobbnál jobb étkekkel örvendezteti meg a vendégeket.
A harmincéves jubileumra úgy készülnek, hogy ünnepi nosztalgia hetet tartanak.
– A húsvét miatt kedden kezdjük az úgynevezett születésnapi hetet. Készítettünk egy újságot a hozzánk betérő vendégek részére, amiben összefoglaljuk a teljes harminc évi történetünket. Olvasható benne egy interjú a legelső üzletvezetővel, Vancsó Gyulával. Foglalkozik írás a lapban a HBH Bajor Sörház nemzetközi hálózat kialakulásának rövid történetével is. Úgy is fogalmazhatok, hogy minden fontos ismeretet összeszedtünk egy olyan újságba, amit ingyenesen adunk a törzs- és betérő vendégeink kezébe – mondta az üzletvezető.
Ami a születésnapi hét gasztronómiai részét illeti: természetesen lesz egy olyan séf ajánlat, ami a nosztalgia jegyében a nyitás első egy-két évében használt étlapok alapján szerepel a jubileumi kínálatban. Az akkori árakat persze nem tudják visszahozni, hiszen akkor például 49 forint volt egy korsó igazi bajor sör.
– A vacsoraidőben, tehát öt óra után hozzánk étkezni betérőket külön meglepetéssel is várjuk. Meghívjuk őket egy pohár pezsgőre, valamint a vacsora végén egy születésnapi desszertre – ígérték a tulajdonosok.
forrás: heol.hu
hírek innen, onnan
Kismértékben csökkentek a fejlett piaci hosszú hozamok, gyengült a dollár az euróval szemben
A közel-keleti háborút lezáró amerikai-iráni béke-keretszerződés erősítette az optimizmust a kötvény- és devizapiacokon is. Miután...
Vegyesen zártak tegnap a tengerentúli indexek, miközben a félvezetők esetében profitrealizálás volt megfigyelhető
Vegyes teljesítményt mutattak tegnap az amerikai részvénypiacok: A Dow Jones új történelmi csúcsra emelkedett, miközben az S&P 500 és a...
Új módszereket alkalmaznak a betörők
A technika fejlődését a betörők is kihasználják.
A családterapeuták szerint ez az 5 szokás erősíti leginkább a családi kapcsolatokat
A családi kötelékeket nem a nagy gesztusok, hanem a mindennapi szokások építik. Ez az öt dolog valóban közelebb hozza egymáshoz a...
Elfogadják, de magyarázzák a döntést – megszólalt a Waberer’s Vitézy Dávid lépése után
A Waberer’s Csoport elfogadja a minisztériumi döntést, amely szerint a MÁV pótlóbusz-bérlésére kiírt közbeszerzés – amelyben...
„Nem tudok mozdulni, nem látok semmit” – Bénultan esett össze J-Lo 98 nap megállás nélküli munka után
Jennifer Lopez egy őszinte interjúban vallott arról a megrázó időszakról, amikor a megfeszített munkatempó miatt teljesen felmondta a...
Rendkívüli bejelentés érkezett a Paksi atomerőműből: nagy változás lépett életbe a hajnali órákban
Karbantartási munkák miatt csökkentik a 3. blokk teljesítményét, a beavatkozás a kondenzátor tisztításához szükséges.
Figyelmeztetnek a szakértők: soha ne tedd ezt a ventilátor elé nyáron, mert veszélyesebb, mint gondolnád
Amikor beköszönt a nyári hőség, sokan minden lehetséges praktikát bevetnek, hogy valamivel elviselhetőbbé tegyék a lakásban uralkodó...
Akár 15 milliárd eurónyi élőmunkát válthat ki a magyar gazdaságban a mesterséges intelligencia
Már 2030-ig.
Arnold Schwarzenegger és Sharon Stone Budapesten forgat, két teljes napra leállítják emiatt a 2-es metrót
A Deák Ferenc tér és az Örs vezér tere között.
Segítség, a főnök hívogat a nyaralás alatt. Így rázd le udvariasan, de hatékonyan
Képzeld el, hogy épp a tengerparton napozol, amikor megcsörren a telefonod: a munkahelyedről keresnek, és a vonal másik végén a főnököd...
Utolsó akadály előtt az EU gigamegállapodása Amerikával
EP-jóváhagyás után tagállami döntésre vár a kereskedelmi megállapodásra.
Sport
Überciki: Eltiltotta a köztévé a vb-kommentátort, aki összekeverte a csapatokat a pályán - videó
A török állami televízió felfüggesztette kommentátorát, Murat Ekrem Çiment, aki összekeverte a csapatokat az Irán–Új-Zéland világbajnoki csoportmérkőzésen.
Itt az újabb vb-botrány: az irániaknak azonnal el kellett hagyniuk az Egyesült Államokat
„Mi vagyunk a világbajnokság leginkább elnyomott csapata.”
Berendelték az NB I-es klubokat a minisztériumba - részletek
Információink szerint megkezdődtek az egyeztetések az élvonalbeli akadémiák következő évi finanszírozásáról.
Felfüggesztették a kommentátort, aki percekig összetévesztette a foci-vb-n a csapatokat
Négy percen át úgy kommentálta a meccset, hogy közben összetévesztette a válogatottakat.
Üres a kassza a Ferencvárosnál, ezért távozik a csapat alapembere
El kellett kezdeni spórolni.
Visszatér a klubhoz a Liverpool FC klasszisa, akit Arne Slot üldözött el
Új edző, új esély.
Ma láthatjuk a csoportkör legnagyobb rangadóját a foci-vb-n – Itt a napi program
Három topcsapat számára is eljött a bemutatkozás ideje a futball-világbajnokságon.
Messi 38 évesen olyat tett, mint a vébéken még soha; zokogtak miatta az amerikaiak
Kylian Mbappé és Erling Haaland teljesítményét is pikk-pakk zárójelbe tette a „Bolha”.
Óriási baki a foci-vb közvetítésében, ezt az élő adásban maradt jelenetet egy életre megemlegetik
Egy egész világ nézi most a legfontosabb világeseményt a foci univerzumában, ám valakik nem azt nézik, mint a többiek.
Hivatalos: távozik a magyar válogatott szövetségi kapitánya, miután nem jutottunk ki a világbajnokságra
Már nem Chema Rodríguez a magyar kézilabda-válogatott szövetségi kapitánya.
Betörtek a német válogatott legendájához, a lányával akart ágyba bújni az elkövető
Mehmet Scholl legidősebb lánya lehetett a célpont, aki a párjával aludt a betörés alatt.
A vb-debütáns Haaland nem maradt adósa Mbappénak, Norvégia kiütötte Irakot
Több mint izgalmas lesz látni, mire megy majd a második fordulóban a norvég gólgép Szenegál ellen.
Bulvár
Orbán Viktor nem fél a börtöntől, Molnár Áronék szerint erre az álomállásra pályázik
A színész és barátai kinevették az Orbán Viktorról készített rajzfilmet.
Titkos légifolyosót találtak Budapest és Moszkva között, az Egyesült Államokból érkezett az információ
Előkerült egy jelentés az 50-es évek Budapestjéről, azonnal felszaladt a szemöldökünk.
Uniós átlagban 3,6 százalékkal, Magyarországon 16,4 százalékkal nőtt a munkaerőköltség 2026 elején
2026 első negyedévében átlagosan 3,6 százalékkal haladta meg a munkaerőköltség az egy évvel korábbi szintet az Európai Unióban; a növekedés mértéke Magyarországon volt a legnagyobb – derül ki az Eurostat adata
Macskahús hálózatot számoltak fel
Több mint 400 ellopott macskát mentettek ki egy illegális macskahús-hálózat felszámolásakor, kilenc embert őrizetbe vettek. A Horror: macskahús hálózatot számoltak fel bejegyzés először Acnews-én jelent meg.
Így jelent meg a Parlamentben Lázár János, videón a pillanat, amikor megérkezik a terembe
Lázár János is megjelent az ülésen ezen a héten a Parlamentben.
Figyelmeztet az MVM: ha konnektor jel van a villanyszámládon, készülj a nagy átállásra
Számos ügyfelet érint az MVM informatikai fejlesztése, amely körülbelül kéthetes ügyintézési korlátozással jár. A vállalat azt kéri, lehetőleg mindenki az átállási időszakon kívül, azaz június 30. előtt va
Magyar Péter: A fideszesek leszavazták az uniós források hazahozatalához szükséges korrupcióellenes jogszabályok tárgyalását
Rendkívüli ülést tart a Parlament.
Szép csendben átírják az egyik legfontosabb nyugdíjszabályt: sokakat érinthet kellemetlenül, erről érdemes tudni
Változnak az özvegyi nyugdíj szabályai: fontos módosítások jönnek 2026 júliusától
Budapest egyik büszkesége bekerült a világ legkiábrándítóbb látványosságai közé
Az értékelések alapján sok látogatónak csalódást okoz a budapesti Széchenyi fürdő, amely a kiábrándító turistalátványosságok között szerepel.
Überciki: Eltiltotta a köztévé a vb-kommentátort, aki összekeverte a csapatokat a pályán - videó
A török állami televízió felfüggesztette kommentátorát, Murat Ekrem Çiment, aki összekeverte a csapatokat az Irán–Új-Zéland világbajnoki csoportmérkőzésen.
Nagyot csaphat az új törvény: százak veszíthetik el a jól fizető munkájukat
Közel háromszáz, Fideszhez köthető szereplő veszítheti el jól fizető pozícióját, köztük több ismert név is érintett lehet. A Nagyot csaphat az új törvény: százak veszíthetik el a jól fizető munkájukat beje
Eldőlt az idei augusztus 20-i tűzijáték sorsa
Nagy Ervin szerint idén is lesz augusztus 20-i tűzijáték Budapesten, de a korábbiaknál szerényebb és olcsóbb formában. A Eldőlt az idei augusztus 20-i tűzijáték sorsa bejegyzés először Acnews-én jelent meg.
- Csökkent a gázolaj ára
- Leszakadt egy vasúti felsővezeték Érdnél, jelentős késésekre kell számítani
- NAV: sok változást hoz a jövedéki szabályozásban az új törvény
- Az E.ON nevével visszaélve téveszthetik meg a lakosságot
- Így úszható meg a hosszú várakozás a horvát autópálya-kapuknál
- A talált madárfiókák többsége nem árva, nem szorul megmentésre, ne szedjük össze őket!
- Már csak pár napig lehet pályázni az ingyen falfestékre
- Hosszú hétvégi változások, kedvezmények a vasúton
- Online térképen láthatóak a tervezett áram- és gázszünetek az E.ON oldalán
- Nagy összegű készpénzzel érkezik az Európai Unióba? Akkor erre figyeljen!
- Lezárásokra, forgalomkorlátozásokra kell készülni ma és holnap Budapesten
- Óvjuk adatainkat úgy, mint a pénztárcánkat
- Két hétvégén is változik a vonatok közlekedési rendje
